Fanny, 30 ans, sans lactose « quand le corps dit « stop » il ne faut pas s’acharner ».

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Bonjour! Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Hello tout le monde, je m’appelle Fanny, j’ai presque 30 ans, je vis dans l’Oise avec mon mari et mes deux chats.

Je tiens le blog www.etincelle-blog.com

 

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France, 25 ans, intolérante au gluten, et son rééquilibrage alimentaire

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Un nouveau témoignage très intéressant, si vous souhaitez vous aussi participez, envoyez moi un mail via le formulaire de contact du blog!

Bonjour!

Bonjour Noukapi ! Tout d’abord merci de me laisser une petite place pour parler de l’intolérance au gluten et des alternatives qui existent pour se faire plaisir sans !
Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.
Je m’appelle France (alias @choupi_healthy) sur les réseaux sociaux ! J’ai 25 ans et depuis quelques mois je me suis lancée en tant qu’auto-entrepreneur dans le monde de la cuisine saine et sans gluten ! Je partage mon expérience via un blog http://commentjaichangedevie.fr/ , twitter, facebook … J’ai rédigé des livres de recettes sans gluten / lactose et j’exerce aussi en tant que coach sportif et nutritionnel.

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Sabine, Sans Gluten, Dermatite « C’est très fatigant de toujours tout surveiller »

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Bonjour!

Bonjour Noukapi, je suis super contente d’être tombée sur ton blog et pouvoir partager cette maladie avec d’autre personnes.

 

Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Je m’appelle Sabine, j’ai 23 ans. Actuellement au chômage pour pouvoir me consacrer a mon projet de création d’entreprise. Je souhaite être décoratrice événementiel !! En attendent je crée des faire part et déco des événement pour les gens autour de moi . Je suis intolérante au gluten.

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Jal, 41 ans, gluten « J’ai refusé la biopsie »

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Bonjour!

Bonjour Noukapi, très heureuse d’être interviewée par toi.

Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Alors hou la… Je m’appelle Jal , j’ai 41 ans et je suis artiste. Je suis chanteuse, auteur et photographe. Je suis intolérante au gluten et ça me suffit largement. J’ai ouvert un petit blog pour me faire plaisir, moi la nulle en cuisine (Miss Cook Sans Gluten )

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Héloïse, 6 ans, gluten et lait de vache « J’avais mal au ventre presque tous les jours »

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Héloïse, c’est une jolie rencontre, une des raisons pour lesquelles j’aime autant internet.

Sa maman, de passage sur mon blog, m’a posé quelques questions par mail.  S’en est suivi un échange entre elle et moi, puis entre sa fille et moi, échange qui se poursuit encore aujourd’hui puisqu’elle me donne de ses nouvelles régulièrement, pour mon plus grand plaisir.

L’illustration est le joli dessin qu’elle a joint à son premier mail, et qui m’a réchauffé le coeur!

 

Les réponses sont d’Héloïse, en italique c’est sa maman qui complète.

 

Bonjour ! Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation : ton prénom, ton âge, ta classe, et ton intolérance.

Bonjour, je m’appelle Héloïse, j’ai 6 ans et demi et je suis en CP. Je joue de la trompette depuis cette année. Je suis intolérante au gluten et j’ai la maladie cœliaque.

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Lulu, 17 ans, hypersensible gluten et lactose, cataloguée un peu trop vite anorexique

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Bonjour!

Salut à toi, ho Noukapi, reine de l’interview !

 

Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Merci à toi pour cette initiative, c’est vraiment une bonne idée !

Bon, alors moi c’est Toutitelulu (Lulu si vous préférez), 17 ans, en Terminale ES et je tiens un petit blog sans prétention à mes heures. Au niveau intolérance, je suis intolérante au gluten (et hypersensible, oui ça existe ^^), au lactose, au sarrasin, à tous les œufs sauf ceux qui sortent du cul de nos poules qui mangent aussi sans gluten, au maïs à la marge, et allergique au kiwi cru et à l’ail cru… je crois que c’est tout et je croise les doigts pour que ça reste « que » ça ^^.

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Steph, 26 ans, lactose, « les médecins pas tellement à l’écoute »

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Bonjour!

Bonjour Noukapi,

Tout d’abord je voudrais te remercier de m’interviewer, cela m’émeut beaucoup! Je suis honorée !

Ce qui m’embête, c’est que je n’ai pas mis de parfum mais bon on fera sans … !

 

Oui on fera sans, tant pis ….Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Stéphanie, 26 ans, Assistante de clientèle en banque, intolérance au Lactose et allergie à la pénicilline/aspirine.

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Mélanie, 26 ans, gluten, lactose et oeufs « mon rapport aux médecins se réduit au strict minimum »

Un nouveau projet pour ce blog: vous faire parler.

Car vous n’avez pas forcément de blog ou de moyen d’expression, mais des tas de choses à dire!

J’ai préparé un petit questionnaire type, mais il n’y a pas de réponse ou de profil type.. que votre cas soit simple ou compliqué, que vous soyez intolérant ou parent, conjoint d’intolérant, ces pages vous sont ouvertes.

Si ça vous tente, laissez un commentaire, ou utilisez le formulaire de contact sur ce blog. N’hésitez pas, ne croyez pas que vous êtes trop banal ou trop compliqué, l’idée est justement de montrer plusieurs facettes des intolérances, pour qu’un max de gens s’y retrouvent.

La première a m’avoir répondu est Mélanie, alias @Melibellule sur twitter.

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Bonjour! Je te remercie tout d’abord de nous faire une petite présentation: Prénom ou pseudo, âge, profession ou activité (ou pas) et intolérances.

Alors, Mélanie, 26 ans, gérante d’un petit studio de jeux vidéo (Atelier 801 SARL, créateur de transformice.com), intolérante au gluten, au lait de vache, et à tous les oeufs qui existent !

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